Kategorie-Archiv: Frühstück

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Himbeer-Joghurt- Smoothie (low carb)

Wegen meines Urlaubs (und der ordentlichen Spachtelei) gibt es diese Woche mal wieder ein bisschen was gesünderes auf die Teller.

Zutaten
für 2 Portionen
300 g Himbeeren (TK)
250 g Naturjoghurt
250 ml Milch

Zubereitung
1. Tiefkühlhimbeeren in der Mikrowelle oder bei Zimmertemperatur auftauen.
2. Himbeeren durch einen Sieb streichen, so dass die Kerne zurückbleiben.
3. Joghurt, Milch und Himbeermark miteinander verrühren.

Wie ihr seht, ganz simpel…

Hirsecreme Apfel & Zimt (vegan)

Mal etwas Anderes frühstücken als Brötchen und Toast?
Habe ich mir auch überlegt und dieses Rezept ausprobiert.
Hirse ist/war für mich absolutes Neuland -und- wurde für lecker befunden!
Schmeckt warm aber auch kalt und lässt sich sehr gut am nächsten Tag ins Büro mitnehmen.

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